Kinuski-omenakermakakku
Kinuski-omenakermakakku
Tuotetiedot
Vaaleaan kakkupohjaan leivottu kinuski-omenakermakakku. Täytteenä omenahillo ja vaniljakerma. Kakussa on kinuskikuorrutus. Koristeena mantelipohjainen ruusu. Kakun reunus sisältää vispikermaa sekä kinuskikiharaa (sisältää laktoosia) tai riisikrokanttia. Säilytä jääkaapissa + 2 - + 6 °C, max. 3 vrk.
Tuote on LAKTOOSITON (koristeena oleva kinuskikihara sisältää laktoosia, joka voidaan vaihtaa laktoosittomaan riisikrokanttiin).
Ainesosat
Pohja: vaalea kakkupohja (vehnäjauho, kananmuna, sokeri, vesi, vehnätärkkelys, emulgointiaineet (e475, e471, e433), nostatusaineet (e450a, e500), maitoproteiini)
Täytteet: laktoositon vispikerma (kerma, stabilointiaine karrageeni), omenapalatäyte (omena (65 %), sokeri, vesi, muunnettu tärkkelys, sakeuttamisaine (e440), happamuudensäätöaineet (e330, e333), säilöntäaine (e202), aromi, väri (e160a).), vaniljakreemijauhe laktoositon (sokeri, modifioitu perunatärkkelys, kovetettu kasvirasva (kookos, glukoosisiirappi, maitoproteiini, stabilointiaine e451), sakeuttamisainevalmiste (e404, e450, e339), riisitärkkelys, suola, aromit (vanilja, vanilliini), väri (e160a).), sokeri
Päällys: kinuskitäyte laktoositon (sokeri, glukoosisiirappi, vesi, laktoositon voi, laktoositon maitojauhe, sakeuttamisaineet (e440, e509, e452), suola, väri (karamellisiirappi), aromi, säilöntäaine (e202)), omenatäyte (sokeri, omena (30%), vesi, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaineet e440), happamuudensäätöaineet (e296, e333), säilöntäaine (e202), väri (e160a), aromi.)
Koristeena: marsipaaniruusu (sokeri, manteli (23%), glukoosisiirappi, vesi, inverttisokerisiirappi, säilöntäaine e211 (0, 15%), värit: (e172, (e120, e160e)(0, 031%)), kosteudensäilyttäjä: e1103.) kinuskikihara (sokeri, kookosvoi, täysmaitojauhe, herajauhe, laktoosi, kookosmassa, emugointiaine e322 (auringonkukkalesitiini), vaniljajauhe, luonnollinen vanilja-aromi.) tai riisikrokantti (sokeri, riisi)
Allergeenit
Maito, kananmuna, vehnä. Koristeessa mantelia (marsipaaniruusu).